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抹茶味花生牛轧糖的做法步骤,抹茶味花生牛轧糖怎么做最好吃

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抹茶味花生牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃

快过年了,相信很多家庭都会置办一些糖果,家里来人的时候好有东西招待,不如试试看自己亲手制作的牛轧糖,让年味更有特色,抹茶口味是现代人喜欢的,就来个抹茶口味的花生牛轧糖好了。口感甜而不腻,不粘牙,老少皆宜,越嚼越香……

用料  

去皮熟花生碎 450克
棉花糖 450克
奶粉 300克
黄油 70克
抹茶粉 20克

抹茶味花生牛轧糖的做法  

  1. 黄油切块放入不粘锅里完全融化

    抹茶味花生牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 倒入棉花糖开小火,不停的翻搅至棉花糖完全融化

    抹茶味花生牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入奶粉和抹茶粉搅匀成团

    抹茶味花生牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 再加入去皮的熟花生碎搅匀,用手配合揉匀

    抹茶味花生牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 整形成方块,厚度大概在2厘米左右

    抹茶味花生牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 不太凉时就可以切块了,越嚼越香的抹茶花生牛轧糖就做好了!

    抹茶味花生牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

1、棉花糖糖放在锅里熬的时间长短决定糖的软硬度,时间越长糖越硬。
2、不太喜欢吃黄油多的东西,所以只放了70克~
3、此方可做大概1200克的牛轧糖,约120块~

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