5分钟快手菜啦~
加碗白饭是我一个人一餐的量(汉子们酌情调整用量啊~)
原料来自Tesco+中超,英国的孩子们大家懂的 ><
用料
豆角 | 110g |
生虾仁 | 85g |
蚝油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
油 | 适量 |
豆角炒虾仁的做法
虾仁洗净
豆角洗净切成3-4cm的样子
沥干水分油锅下豆角稍微煎一下
(2-3分钟吧 看自己喜不喜欢软的豆角咯 但是也不要弄成干煸豆角啦)倒蚝油稍微再拌匀炒一下
就是豆角上差不多都有点蚝油就OK下虾仁 放一点点料酒
不觉得虾仁腥的其实料酒随意炒熟虾仁就OK起锅啦
小贴士
虾仁跟豆角都是来自Tesco啦~ 所以量我也是大概估的半包的量
我用的生虾仁,觉得生虾仁比熟的更好入味(?)