蒜苗炒肉丝最好吃的做法，正宗地道的蒜苗炒肉丝

用料  

蒜苗炒肉丝的做法  

1. 肉丝加油煸炒（没用到那么多肉丝，只用了这个的1/5）

2. 蒜苗大火煸透，早些放盐。煸透了再加一点点水。

3. 加酱油，肉丝。翻炒。（尝味道，觉得咸了就放点糖）

4. 加点水后，盖锅盖小火焖。

5. 收干后出锅！

小贴士

盐要早点放，蒜苗不容易入味。
蒜苗切短点。