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榨菜炒肉丝最好吃的做法,正宗地道的榨菜炒肉丝

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正宗榨菜炒肉丝的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃

简单的家常小炒

用料  

猪肉 500g
青椒 2根
榨菜 半包
红椒 一个
姜、蒜

青椒榨菜炒肉丝的做法  

  1. 猪肉切丝,加少许盐、淀粉、料拌匀腌几分钟

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  2. 青椒、红椒切丝

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  3. 蒜和姜炝锅、下肉丝炒至肉丝变色盛起

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  4. 下红椒及青椒翻炒,放半包榨菜丝(榨菜丝此处当盐的作用)

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  5. 加入肉丝翻炒,出锅

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