快手小炒，选用多力黄金3益葵花籽油炒制，清香诱人，营养健康。
用料
| 丝瓜 | 1~2根 |
| 肉 | 适量 |
| 葱蒜 | 适量 |
| 腌肉料(盐生抽胡椒粉淀粉油少许) | |
| 碗汁(淀粉生抽糖蚝油水少许) | |
| 多力黄金3益葵花籽油 | 适量。 |
吃瓜季节~丝瓜炒肉的做法
材料图，蒜忘拍。
![正宗丝瓜炒肉的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张]( "正宗丝瓜炒肉的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张")
肉尽量切薄点，加腌肉料提前腌制。
![正宗丝瓜炒肉的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第3张]( "正宗丝瓜炒肉的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第3张")
丝瓜去络。
![正宗丝瓜炒肉的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第4张]( "正宗丝瓜炒肉的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第4张")
切滚刀块切条均可。
![正宗丝瓜炒肉的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第5张]( "正宗丝瓜炒肉的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第5张")
葱蒜洗净切好。
![正宗丝瓜炒肉的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第6张]( "正宗丝瓜炒肉的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第6张")
调碗汁。
![正宗丝瓜炒肉的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第7张]( "正宗丝瓜炒肉的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第7张")
热锅，倒入多力黄金3益葵花籽油，倒肉片滑炒变色盛出。
![正宗丝瓜炒肉的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第8张]( "正宗丝瓜炒肉的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第8张")
添少许油爆香葱头蒜蓉
![正宗丝瓜炒肉的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第9张]( "正宗丝瓜炒肉的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第9张")
放丝瓜红萝卜大火翻炒半分钟，倒入肉片，碗汁，炒匀洒葱花出锅。
![正宗丝瓜炒肉的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第10张]( "正宗丝瓜炒肉的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第10张")
成品图。
![正宗丝瓜炒肉的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第11张]( "正宗丝瓜炒肉的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第11张")
清香美味，营养健康。
![正宗丝瓜炒肉的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第12张]( "正宗丝瓜炒肉的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第12张")
小贴士
1，生抽盐按口味调整，宜少不宜多，出锅前可尝尝不够味再加。
2，碗汁淀粉少许即可。