用料
| 鸡翅 | 6～8只 |
| 姜 | 适量 |
| 葱 | 少许 |
| 味极鲜 | 少许 |
| 冰糖 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 干辣椒 | 3只 |
| 六婆干辣椒料 | 1小袋 |
香辣烧鸡翅的做法
鸡翅划口，油锅烧热加冰糖炒化，呈棕色时下鸡翅炒至上色，加入姜片和葱段炒香，烹少许料酒
加300ml左右温热水、味极鲜、盐，大火煮沸约10分钟，加入六婆干料，中火炖至汤汁收干
香辣烧鸡翅的做法和图解 好吃的香辣烧鸡翅家常做法
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