作为一名高中生
难得的假期 就是
起床and补课and能不动就不动
但是
作为一个还妄想突破170cm的有志青年
美食不可辜负
快来一份海带tofu汤发发汗吧^O^
用料
美丽白豆腐 | 200g(一人份) |
海带扣 | 8个 |
葱 | 一段 |
姜 | 2片 |
小米辣(可选) | 1个 |
生抽 | 1小勺 |
料酒 | 2小勺 |
糖 | 0.5小勺 |
黑白汤的做法
在锅中加入适量水 加入葱 姜 (小米辣)
将豆腐切块 待水开与海带扣一起加入锅中
放入生抽 料酒 和糖(尽量浇在豆腐上 颜色会比较好看)
搅拌搅拌 不要碰碎豆腐哦
再开锅就可以盛到美美的盘子里啦开动!
小贴士
★海带扣是直接在某鸭脖店买的 本身已入味 比较方便(也可以自己买生海带做 不过要事先汆熟)
★美味黑白汤没有放油和盐(因为料酒本身就含盐哦 少吃油盐有益健康*^_^*)
★愿在炎炎夏日 有个好胃口