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万圣节小南瓜烹饪方法,正宗的万圣节小南瓜怎么做

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万圣节小南瓜的做法图解 万圣节小南瓜的做法步骤

小朋友要参加万圣节活动,做了点小南瓜应个景,送去给小朋友们尝尝。

用料  

南瓜泥 260克
糯米粉 150克
淀粉 40g
白糖 10g(喜欢甜口的可以多放点)
菠菜 少许
豆沙 150g

万圣节小南瓜的做法  

  1. 南瓜熟沥干放凉,搅成泥。

    万圣节小南瓜的做法图解 万圣节小南瓜的做法步骤 第2张
  2. 加入糯米粉淀粉白糖揉搓,南瓜有水分就不需要加水了。

    万圣节小南瓜的做法图解 万圣节小南瓜的做法步骤 第3张
  3. 揉成面团备用。

    万圣节小南瓜的做法图解 万圣节小南瓜的做法步骤 第4张
  4. 少许菠菜烫熟切碎加入糯米粉淀粉揉搓。

    万圣节小南瓜的做法图解 万圣节小南瓜的做法步骤 第5张
  5. 成团备用(做蒂)

    万圣节小南瓜的做法图解 万圣节小南瓜的做法步骤 第6张
  6. 根据你的需求分剂。

    万圣节小南瓜的做法图解 万圣节小南瓜的做法步骤 第7张
  7. 捏扁裹入豆沙(来不及做了在超市买的现成的豆沙)。

    万圣节小南瓜的做法图解 万圣节小南瓜的做法步骤 第8张
  8. 包起来搓光滑,用牙签压出印子。

    万圣节小南瓜的做法图解 万圣节小南瓜的做法步骤 第9张
  9. 揪一小点菠菜面团做瓜蒂。

    万圣节小南瓜的做法图解 万圣节小南瓜的做法步骤 第10张
  10. 休整造型。

    万圣节小南瓜的做法图解 万圣节小南瓜的做法步骤 第11张
  11. 冷水上锅蒸10分钟。

    万圣节小南瓜的做法图解 万圣节小南瓜的做法步骤 第12张
  12. 海苔剪三角形做眼睛,来不及了小朋友剪的不太整齐,也来不及做嘴巴了,不过整体效果还不错。

    万圣节小南瓜的做法图解 万圣节小南瓜的做法步骤 第13张
  13. 来张集体照,很有万圣节的赶脚啦。

    万圣节小南瓜的做法图解 万圣节小南瓜的做法步骤 第14张

小贴士

凉了就不粘手了,不急的话关火凉一会再取出,如果跟我一样赶场子可以手上抹油或者凉水再取。

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