超好吃的双椒牛肉末，喜欢吃辣的一定不要错过哦
用料
| 牛肉 | 250 |
| 泡椒 | 6-8个 |
| 泡姜 | 1个 |
| 小青椒 | 8-10个 |
| 芹菜 | 3-4根 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 淀粉 | 一小勺 |
双椒牛肉末的做法
将牛肉剁碎
![双椒牛肉末的做法步骤图，双椒牛肉末怎么做好吃 第2张]( "双椒牛肉末的做法步骤图，双椒牛肉末怎么做好吃 第2张")
加淀粉，盐，鸡精拌匀待用
![双椒牛肉末的做法步骤图，双椒牛肉末怎么做好吃 第3张]( "双椒牛肉末的做法步骤图，双椒牛肉末怎么做好吃 第3张")
将生姜，泡椒，青椒分别剁碎待用
![双椒牛肉末的做法步骤图，双椒牛肉末怎么做好吃 第4张]( "双椒牛肉末的做法步骤图，双椒牛肉末怎么做好吃 第4张")
锅大火烧热，放入油（一定要用大火哟，那样炒出来的肉肉才好吃）
![双椒牛肉末的做法步骤图，双椒牛肉末怎么做好吃 第5张]( "双椒牛肉末的做法步骤图，双椒牛肉末怎么做好吃 第5张")
芹菜切碎
![双椒牛肉末的做法步骤图，双椒牛肉末怎么做好吃 第6张]( "双椒牛肉末的做法步骤图，双椒牛肉末怎么做好吃 第6张")
倒入牛肉末快速翻炒（由于加了淀粉用普通铁锅会粘锅），快速翻炒的目的是减少粘锅和避免牛肉成块
![双椒牛肉末的做法步骤图，双椒牛肉末怎么做好吃 第7张]( "双椒牛肉末的做法步骤图，双椒牛肉末怎么做好吃 第7张")
待青椒加入拌匀后再加入芹菜，炒1-2分钟后加入少许盐和鸡精，拌匀后起锅
![双椒牛肉末的做法步骤图，双椒牛肉末怎么做好吃 第8张]( "双椒牛肉末的做法步骤图，双椒牛肉末怎么做好吃 第8张")
先倒入泡椒和泡姜快速翻炒待拌匀后加入青椒
![双椒牛肉末的做法步骤图，双椒牛肉末怎么做好吃 第9张]( "双椒牛肉末的做法步骤图，双椒牛肉末怎么做好吃 第9张")
好勒，下饭和拌面都可以哦~此菜有点辣，不能吃辣的小朋友就少放点泡椒就行了哦
![双椒牛肉末的做法步骤图，双椒牛肉末怎么做好吃 第10张]( "双椒牛肉末的做法步骤图，双椒牛肉末怎么做好吃 第10张")
小贴士
牛肉一定要加淀粉哦，不然容易炒得很老，影响口感哦