早餐不想做饭,又不想出门?没关系,超级好吃的发糕,看看我封面图片里面,发的好好呀
用料
面粉 | 200克 |
酵母 | 3克 |
白糖 | 35克 |
泡打粉 | 1.5克 |
温水 | 200克 |
红枣若干 |
不用揉面超级简单的面发糕的做法
酵母放入200g温水,水温不要高出40度哦
面粉,糖,泡打粉,还有上面和酵母混合的温水,全部混合,搅拌均匀。这个时候是面糊,不是面团,不是面团
放室外发酵一个小时左右,是原来体积的两倍。撒上葡萄干,或者像我这样摆好红枣,红枣记得去核
冷水上锅蒸30分钟。
小贴士
如果做了吃不完就用盖子盖起来放冰箱第二天热一下就可以吃了,还是一样好吃哦