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巧克力糯米华夫饼的做法步骤,巧克力糯米华夫饼怎么做最好吃

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巧克力糯米华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃

这款华夫饼味道浓郁,我家小朋友非常喜欢。

用料  

糯米粉 50克
可可 12克
低筋面粉 50克
牛奶 50克
鸡蛋 2个(110克左右)
40-50克
0.5克
黄油 40克
泡打粉 3克
模具 华夫饼模1个
(此配方做出来的成品比较薄,如果喜欢厚一点的华夫饼,需要将配方材料✖️1.5倍)

巧克力糯米华夫饼的做法  

  1. 准备食材,预热烤箱,210度,10-20分钟;

    巧克力糯米华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 黄油隔热水融化成液体;

    巧克力糯米华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 容器中打入鸡蛋,用蛋抽搅拌均匀;

    巧克力糯米华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 倒入牛奶和晾凉的黄油液,搅拌均匀;

    巧克力糯米华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 筛入所有粉类;

    巧克力糯米华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 用蛋抽划Z字拌匀;

    巧克力糯米华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 将华夫饼模具放入烤盘中,倒入面糊,轻震几下;

    巧克力糯米华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 烘烤温度,210度,中层,10分钟;

    巧克力糯米华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 取出烤盘,将华夫饼翻面,再放入烤箱,中下层,上火180度,下火190度,烘烤10分钟;

    巧克力糯米华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 出炉后立即脱模;

    巧克力糯米华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 将烤好的华夫饼放到冷却架上冷却;

    巧克力糯米华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 密封冷藏保存。

    巧克力糯米华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
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