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家常拔丝香蕉-4步搞完做法,拔丝香蕉-4步搞完食谱与做法

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拔丝香蕉-4步搞完的做法步骤图

我还加了芋头,拔丝芋头没有香蕉好吃,但是一点都不腻

用料  

香蕉 4根
淀粉 2勺
鸡蛋 3个
白糖 100克

拔丝香蕉-4步搞完的做法  

  1. 鸡蛋清、水与面粉和匀;香蕉切块,裹上淀粉

    拔丝香蕉-4步搞完的做法步骤图 第2张
  2. 放入锅中炸至金黄色

    拔丝香蕉-4步搞完的做法步骤图 第3张
  3. 捞出之后,放入锅中复炸

    拔丝香蕉-4步搞完的做法步骤图 第4张
  4. 放少量油与白砂糖,冰糖也可,熬至糖色

    拔丝香蕉-4步搞完的做法步骤图 第5张
  5. 放入香蕉裹均匀

    拔丝香蕉-4步搞完的做法步骤图 第6张
  6. 想吃芋头、红薯的分别小火煎制金黄酥脆之后裹上糖色即可

    拔丝香蕉-4步搞完的做法步骤图 第7张
  7. 出锅即可

    拔丝香蕉-4步搞完的做法步骤图 第8张

小贴士

一定要趁热吃,晚了就拔不动丝了