低脂饮食，适合低糖低油人士。
此方想多变，可以加入玫瑰酱，果仁等等。提高口感多元化
用料
| 全麦粉 | 100克 |
| 盐 | 6-7克 |
| 高筋粉 | 400克 |
| 水 | 280克可增减8克 |
| 鲜酵母 | 15克 |
| 泡水 | |
| 蜂蜜 | 1大勺 |
| 水 | 1000克 |
全麦贝果（无油无糖）的做法
所有材料，放进去，搅拌10分钟左右，出现厚膜
![全麦贝果（无油无糖）的做法步骤图 第2张]( "全麦贝果（无油无糖）的做法步骤图 第2张")
分成10份，松弛10分钟
![全麦贝果（无油无糖）的做法步骤图 第3张]( "全麦贝果（无油无糖）的做法步骤图 第3张")
撖面
![全麦贝果（无油无糖）的做法步骤图 第4张]( "全麦贝果（无油无糖）的做法步骤图 第4张")
卷起来
![全麦贝果（无油无糖）的做法步骤图 第5张]( "全麦贝果（无油无糖）的做法步骤图 第5张")
一头撖扁一点，包起另一头
![全麦贝果（无油无糖）的做法步骤图 第6张]( "全麦贝果（无油无糖）的做法步骤图 第6张")
继续发酵30分钟
![全麦贝果（无油无糖）的做法步骤图 第7张]( "全麦贝果（无油无糖）的做法步骤图 第7张")
1000克水，加入25克白糖或蜜糖。煮至起小泡，然后放入贝果，单面各煮30秒
![全麦贝果（无油无糖）的做法步骤图 第8张]( "全麦贝果（无油无糖）的做法步骤图 第8张")
这是蜜糖煮的
![全麦贝果（无油无糖）的做法步骤图 第9张]( "全麦贝果（无油无糖）的做法步骤图 第9张")
230度预热，然后烤18-20分钟。中途可翻面，也可不翻
![全麦贝果（无油无糖）的做法步骤图 第10张]( "全麦贝果（无油无糖）的做法步骤图 第10张")
哈哈哈，出炉如果想要裂出钻石纹，马上放入空调房。等裂开，我的是裂不太开😂😂😂
![全麦贝果（无油无糖）的做法步骤图 第11张]( "全麦贝果（无油无糖）的做法步骤图 第11张")
挺有韧劲的，适合减肥或低脂人士
![全麦贝果（无油无糖）的做法步骤图 第12张]( "全麦贝果（无油无糖）的做法步骤图 第12张")
小贴士
食法，可以不切面后，裹入鸡蛋。肉饼，生菜，汉堡食法。
也可以抹果酱等，随喜