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乌鱼子的做法和图解 好吃的乌鱼子家常做法

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乌鱼子的做法步骤图,乌鱼子怎么做好吃

用料  

乌鱼籽
日本食盐
果实

乌鱼子的做法  

  1. 去血 扎孔
    泡水 一天换两次

    乌鱼子的做法步骤图,乌鱼子怎么做好吃 第2张
  2. 盐渍
    「至盐湿透」

  3. 果实酒浸泡 两天

  4. 阴干八天

小贴士

注意翻面和防粘