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黄花鱼的故事还得从姑姑买鱼回来说起,因为疫情我不建议买冻货回来,孩子姑姑看鱼很好就买了一堆回来,就顺手扔到外面冻着了。家人过生日就把鱼拿出来凑菜,宝宝发现好吃了😀️😀️
用料
炸黄花鱼的做法
所有料加鱼里翻拌腌制半小时以上
腌制好的鱼,抖掉调料沾一层面粉
定型后翻个面,偶尔翻翻年炸均匀
这个颜色就差不多了
成品很香脆
小贴士
腌料可以多一些 现炸现吃 第二天会软会腥