三鲜蒸馄饨「宝宝辅食」的步骤做法及图解

12个月以上
做饺子啊馄饨啊这种，最关键的就是馅料了。我这次做了韭菜肉馅的还有紫菜肉馅和香菇甜玉米3种，这也是我们全家都特别爱的馅，每一种都很鲜。

用料  

三鲜蒸馄饨【宝宝辅食】的做法  

1. · 参考月龄 ·
   12个月以上，对食材不过敏的宝宝
   · 食材准备 ·
   猪肉200克
   韭菜100克 / 即食玉米粒30克
   馄饨皮24张 / 紫菜3克 / 香菇2个
   辅料：油、鲜菇粉、酱油、素蚝油、盐、葱花
   （3种馅料）

2. 猪肉切成小丁，放入料理机当中，搅打细腻。

3. 搅打好的猪肉分成三份

4. 分别加入油、酱油、素蚝油、鲜菇粉和盐进行调味。这个调味你们可以根据自己的口味来。

5. 猪肉馅充分搅拌均匀，备用。

6. 香菇焯水，捞出。

7. 香菇、韭菜切碎。

8. 紫菜用清水浸泡到舒展散开，挤出多余的水分

9. 同样剁碎。没有紫菜的话，你们就换成虾皮之类的提鲜，搭配点蔬菜啥的，味道也好。

10. 分别在3份肉馅当中加入刚刚处理好的食材

11. 一份加韭菜，做个韭菜馅的。再一份加上紫菜、葱花，最后一份加上香菇、即食玉米粒、葱花，充分搅拌均匀。

12. 在馄饨皮的四边抹上清水，把之前准备好的馅料放进去。这里馅料不要塞得太满了，适量就行。

13. 馄饨皮对折，捏紧接口

14. 再抓住两边的边角对折。我这次做的比较多，是准备冷冻起来保存的。

15. 馄饨上锅蒸15分钟

16. 熟透取出，装盘。

17. 这样做上一次，真是能吃很久，如果没想好怎么搭配，就直接参考我今天这三种，你们还有什么好吃的馅料？也欢迎来留言区一起分享啊图片