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今儿来一道宝宝甜品——芝士焗红薯,以前我挺喜欢点这道菜,现在经常自己做哈。红薯就用我总喜欢烤着吃的那种,红心、软糯、皮略紫、大小适中的,之前我在群里也有说过哈。软糯的红薯,加上芝士烤化后幸福的拉丝,真的是太好吃!宝宝吃它好消化又健康,超级简单,奶宝宝的下午茶必备啊!(注意一次不要吃太多哦)
用料
马苏里拉干奶酪 | 适量 |
红薯 | 2个 |
芝士焗红薯18M+(宝宝辅食)的做法
食材准备
先洗净去皮
切片~
上锅蒸熟~
用筷子扎一下软烂就可以了~
打成泥,用辅食机、料理机或者用勺子碾都OK~
搅打
成泥后的样子
成泥后放到两个小碗里,7分满~
在红薯泥上铺一层马苏里拉干奶酪或者小宝宝吃的原味奶酪,铺平~
入烤箱中层,上下管170度,烤10分钟即可~
成品图亮相了
拉丝的效果,看着就有食欲呢
小贴士
1.红薯中含有丰富的赖氨酸和精氨酸,
可以促进宝宝的生长发育,提高宝宝抵抗力,
红薯中的可溶性膳食纤维,
还能帮助宝宝排便,防止便秘。
2.宝宝适量食用奶酪,能抑制口腔细菌的生长,
从而起到预防龋齿的作用。
同时奶酪中含量丰富的锌,
有助于儿童的智力发育。