家常零难度能拔丝的可乐鸡翅做法，零难度能拔丝的可乐鸡翅食谱与做法

身边有位女神老喜欢吃这个了，每次来我家玩，什么都可以不吃，就爱吃我做的可乐🥤鸡翅。久而久之就练得如火纯青的地步啦。今天我把这个独门绝技分享给大家吧。免得以后失传了。😤

用料  

零难度能拔丝的可乐鸡翅的做法  

1. 先把鸡翅洗干净，用小刀🔪（如上图）这般划好。

2. 再拿个腌锅把姜片，柠檬片，蒜瓣，老抽，生抽，盐🧂，料酒全放进去和好，把鸡中翅放进去做马杀鸡😏😏

3. 做好马杀鸡，咱们就把它盖上盖子（没盖子的用保鲜膜）放一边等半小时。

4. 半个小时后，咱们起锅烧水，冷水鸡翅入锅盖上。等水煮开后，起锅。

5. 倒入洗米篓里面把鸡翅洗干净。另外一边起锅烧油。😋

6. 然后把鸡翅一个个的摆进去，两边煎至金黄。

7. 再倒入可乐🥤淹过鸡翅足矣。加入五香料，😏盖上盖子静静的等待。（每家的火候不一样，这里我没法告诉大家准确的时间哈）

8. 划重点:大家看见锅里差不多只有半碗可乐🥤的时候就不要焖着了，也不要偷懒，把这点可乐倒掉。要一直不停的翻炒，不然可乐🥤比较甜会粘锅糊掉。直到炒到就剩锅底一点点的汤汁的时候，恭喜🎉，拔丝的阶段大功告成。要马上关火，起锅。不然就开始糊啦。😝😝

9. 果断装盘。在锅里稍微有热度都有可能糊，或者开始粘锅。然后再在上面撒点绿色的小葱花。不要白色的葱茎。姐姐们，你们学废了吗？

小贴士

最后收汁的时候要注意下火候，不可烧糊。不然就是苦的。动作要快，要麻利。