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想吃鱼头时在家自己做起来,干净卫生,外面的太辣,在家做的时候,辣椒可自己掌控调节,简单易做,营养丰富。
用料
家庭版 剁椒鱼头的做法
鱼头洗净,加入少量盐,酱油,料酒,姜淹制
红青椒 大蒜 葱 备好
鱼放入锅中蒸12分钟,放了一勺自制辣椒酱
辣椒放入锅中炒一下
把炒好的辣椒铺在鱼头上蒸上一分钟即可