肉嫩夹杂厚百叶味，太好吃！
用料
| 肉糜 | 300克 |
| 厚百叶 | 250克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鲍鱼汁 | 1勺 |
| 玉米淀粉 | 1勺 |
| 糖 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 白胡椒 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 白米葱 | 5根 |
| 烟熏材料： | |
| 红茶 | 1包（5g） |
| 白糖 | 1勺 |
烟熏千层百叶卷的做法
所有材料混合均匀，顺一个方向搅拌上劲
![烟熏千层百叶卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "烟熏千层百叶卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
备用
![烟熏千层百叶卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "烟熏千层百叶卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
厚百叶铺开，肉糜刮刀轻轻刮平，匀称，卷起来，卷紧一些
![烟熏千层百叶卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "烟熏千层百叶卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
另外一块我多加肉，同样卷起来，封口朝下压住
![烟熏千层百叶卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "烟熏千层百叶卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
水开上锅蒸20分钟即可拿出来
![烟熏千层百叶卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "烟熏千层百叶卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
锅内放锡纸，糖➕红茶放锡纸上，小火3分钟，盖上锅盖熏，关火烟就没有了，我没有不锈钢蒸架，蛮作孽的，毁了我的水果叉，熏成咖啡色😔
![烟熏千层百叶卷的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "烟熏千层百叶卷的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
熏好的成品
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成品
![烟熏千层百叶卷的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "烟熏千层百叶卷的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
