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家常美味金华火腿蒸白玉苦瓜做法,美味金华火腿蒸白玉苦瓜食谱与做法

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美味金华火腿蒸白玉苦瓜的做法步骤图

到货一包金字火腿片和块,火速想吃。片切得薄如蝉翼最好。

用料  

金华火腿 8片
香菇 4朵
白玉苦瓜 1根

美味金华火腿白玉苦瓜的做法  

  1. 备料:火腿切片浸泡半小时,苦瓜洗净切圈挖囊,香菇剪蒂切丁。

    美味金华火腿蒸白玉苦瓜的做法步骤图 第2张
  2. 香菇剪蒂切丁。

    美味金华火腿蒸白玉苦瓜的做法步骤图 第3张
  3. 真空包装。

    美味金华火腿蒸白玉苦瓜的做法步骤图 第4张
  4. 摆盘,香菇丁堆在中间,撕碎一片火腿扔香菇丁上。

    美味金华火腿蒸白玉苦瓜的做法步骤图 第5张
  5. 火烧开蒸锅里的纯净水,中大火隔水清蒸15分钟左右。

    美味金华火腿蒸白玉苦瓜的做法步骤图 第6张
  6. 不用放盐。

    美味金华火腿蒸白玉苦瓜的做法步骤图 第7张
  7. 拌匀,这次火腿没怎么切,有点厚,我捞起来煮高汤了。香菇丁和苦瓜和那汁水真是美极了。

    美味金华火腿蒸白玉苦瓜的做法步骤图 第8张

小贴士

切薄点没那么咸。

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