1、解热、镇痛:青尖椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。
2、预防癌症:青尖椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率
3、增加食欲、帮助消化:青尖椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。
4、降脂减肥:青尖椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。
用料
青椒 | 3个 |
猪肉 | 100克 |
糖 | 少许 |
淀粉 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
蚝油 | 1勺 |
葱 | 1根 |
酿辣椒🌶️的做法
葱切碎备用
猪肉剁碎放糖,油,盐,酱油,蚝油,胡椒粉,白醋如图那么多,与葱搅拌上劲
上劲后加入淀粉,第二次搅拌上劲即可
准备好青椒对半切开去心
把猪肉酿入青辣椒里
锅里放入适量油,把酿好的青椒慢火煎熟即可
酿辣椒就做好啦