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家常超容易的|鹌鹑蛋红烧肉|保证皮Q肉弹做法,超容易的|鹌鹑蛋红烧肉|保证皮Q肉弹食谱与做法

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超容易的|鹌鹑蛋红烧肉|保证皮Q肉弹的做法步骤图

明天是情人节|鹌鹑蛋着急的四处寻找他的真爱红烧肉...午夜零点前他们相遇了

用料  

鹌鹑蛋 500克
五花肉 1碗
4根
6片
老抽 5勺
生抽 4勺
黄冰糖 2块
八角 4粒
花椒水 1碗
桂皮 1块

超容易的|鹌鹑蛋红烧肉|保证皮Q肉弹的做法  

  1. 花椒/桂皮/八角 小火煎出香味捞出留少许油

    超容易的|鹌鹑蛋红烧肉|保证皮Q肉弹的做法步骤图 第2张
  2. 大火 油炸 葱姜

    超容易的|鹌鹑蛋红烧肉|保证皮Q肉弹的做法步骤图 第3张
  3. 红烧肉煸炒后、放 黄 老抽 生抽 大火煮沸后调至中火

    超容易的|鹌鹑蛋红烧肉|保证皮Q肉弹的做法步骤图 第4张
  4. 下鹌鹑蛋 红火慢炖 30分钟

    超容易的|鹌鹑蛋红烧肉|保证皮Q肉弹的做法步骤图 第5张
  5. 下黄冰糖 大火收汁 慢慢翻锅避免粘底

    超容易的|鹌鹑蛋红烧肉|保证皮Q肉弹的做法步骤图 第6张
  6. 装盘 鹌鹑蛋终于找到了他的红烧肉

    超容易的|鹌鹑蛋红烧肉|保证皮Q肉弹的做法步骤图 第7张

小贴士

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