好喝的
健康的
下火的
适合大人小孩的
简单的
...
汤，♪(´ε｀ )
用料
| 萝卜 | 1根 |
| 鸭胗 | 4个 |
| 姜 | 2片 |
| 葱花 | 适量 |
| 香菜 | 5根 |
| 腱子肉 | 一个 |
| 花生油 | 3滴 |
鸭胗萝卜汤的做法
腊鸭胗，洗净浸泡4小时，浸泡的水留着一起熬汤
![鸭胗萝卜汤的做法步骤图，鸭胗萝卜汤怎么做好吃 第2张]( "鸭胗萝卜汤的做法步骤图，鸭胗萝卜汤怎么做好吃 第2张")
鸭胗切片
![鸭胗萝卜汤的做法步骤图，鸭胗萝卜汤怎么做好吃 第3张]( "鸭胗萝卜汤的做法步骤图，鸭胗萝卜汤怎么做好吃 第3张")
是不是材料很简单的一道汤鸭~_^，萝卜切块，姜切片
![鸭胗萝卜汤的做法步骤图，鸭胗萝卜汤怎么做好吃 第4张]( "鸭胗萝卜汤的做法步骤图，鸭胗萝卜汤怎么做好吃 第4张")
萝卜切块，切自己喜欢的形状，切方形也可以滚刀切
![鸭胗萝卜汤的做法步骤图，鸭胗萝卜汤怎么做好吃 第5张]( "鸭胗萝卜汤的做法步骤图，鸭胗萝卜汤怎么做好吃 第5张")
切好的萝卜和腱子肉放一边待用
![鸭胗萝卜汤的做法步骤图，鸭胗萝卜汤怎么做好吃 第6张]( "鸭胗萝卜汤的做法步骤图，鸭胗萝卜汤怎么做好吃 第6张")
瓦煲里放水，我放的是三到四人的汤量，把姜片和切好的鸭胗放锅里煲半小时。汤滚起来后调小火。
半小时后把切好的萝卜和腱子肉放进去，滴上花生油，这时调大火，待汤再次滚起来调小火再煲40-50分钟。（以萝卜软烂程度为自己可接受即可）
![鸭胗萝卜汤的做法步骤图，鸭胗萝卜汤怎么做好吃 第7张]( "鸭胗萝卜汤的做法步骤图，鸭胗萝卜汤怎么做好吃 第7张")
汤好了后撒上葱花和香菜。鸭胗本来就有咸味的，所以好了的汤先尝了是否够咸度了，不够再加盐，一般都是不用加盐了。
![鸭胗萝卜汤的做法步骤图，鸭胗萝卜汤怎么做好吃 第8张]( "鸭胗萝卜汤的做法步骤图，鸭胗萝卜汤怎么做好吃 第8张")
来个小葱特写，哈哈。
为了这戳葱花
我还特意和同学讨论起来
我同学还说我是不是不放葱花就不完美了
我很确切地回答：是。(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)![鸭胗萝卜汤的做法步骤图，鸭胗萝卜汤怎么做好吃 第9张]( "鸭胗萝卜汤的做法步骤图，鸭胗萝卜汤怎么做好吃 第9张")
小贴士
🥕鸭胗本来就有咸味的，所以好了的汤先尝了是否够咸度了，不够再加盐，一般都是不用加盐了。
🥕这道汤大人小孩都合适
🥕鸭胗熬汤具有下火功效哦😉
🥕一定要买好的鸭胗去熬这道汤，出来的汤汁奶白色，喝起来十分的鲜甜，非常好喝，不用再调料的一款健康汤水。