昂次鱼的做法和图解 好吃的昂次鱼家常做法

材料:昂次鱼（大约一斤半）
        姜（拍碎） 葱  辣椒 盐（根据自己口味放）料酒 味精

用料  

昂次鱼的做法  

1. 控干水分，佐料切好

2. 葱 姜小伙爆香（油量都是看眼缘，很佛系）

3. 鱼下锅两面煎一下
   ＋料酒 水，水开＋盐转小伙煮15min（可以看到鱼肉已烂）

4. ＋葱段 味精  再大伙烧开，
   可以出锅装盘了٩(*´◒`*)۶

小贴士

这个个头的一斤22元，还不错吧。
一次性水加够