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喜欢清蒸,淡淡的蒜香味
用料
蒜蓉清蒸娃娃菜的做法
把娃娃菜洗净,中间切开,放盘子摆好备用。
蒜头切成蒜蓉备用。
1:烧红锅,放油,将蒜蓉爆香,加盐,酱油,生抽。2:将爆香的蒜蓉淋在娃娃菜上。3:锅里放水煲开,放下娃娃菜蒸10分钟,起锅即可。
小贴士
以上配料可供2到3人份,爆香蒜蓉时关火才放盐,生抽,然后再翻炒一下即可。