豆鼓鲶鱼的做法和图解 好吃的豆鼓鲶鱼家常做法

用料  

豆鼓鲶鱼的做法  

1. 先用老姜，大葱去腥，适量用点盐腌半小时，然后装入盘子。

2. 锅里放适量的色拉油，烧至8成热，放入豆鼓炒香，关火，把炒好的料均匀浇至鱼身，保鲜膜封闭，上锅蒸20分钟。

3. 出锅放香菜。