家有挑食的小魔头,点名每餐都得有汤,平时在家给魔头做的饭菜共分享。
大约半个小时可以做完,合理安排时间,煮意面时同时炖海带菠菜汤,汤和面都在锅里后,切肉丁。
番茄肉丁意面
海带菠菜汤
炒花生米
用料
意面 | 1份 |
蕃茄酱 | 半袋 |
梅花肉肉丁 | 大人手掌大小 |
花生米 | 一小盘 |
菠菜 | 2棵 |
海带 | 适量 |
简洁午餐的做法
小孩胃不好,喜欢吃煮熟熟的意面,中火煮,大约15到20分钟可以煮熟熟的,没有硬心的感觉。意面捞出用冷水过一下,更有口感。切好的肉丁和现成番茄酱一起翻炒至熟即可,我家没有加任何调味的,味道刚好。
花生不要沾水,要么洗干净后晾干要么用吸水纸擦干,一定要小火炒,切记,否则容易炒糊,并且要不停翻炒,大约五分钟可以搞定,最后一分钟最好关火翻炒。
海带提前泡发好的,大约3到4小时可以泡发好,清水煮热放入海带,中火煮一会至九成熟,下锅菠菜,加味精➕盐➕少许油调味
有肉有青菜我也是尽力了