用料
菠菜 | 1把 |
鸡蛋 | 2个 |
蒜 | 6瓣 |
盐 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
鸡蛋炒菠菜的做法
菠菜切段洗净。
烧开水,下菠菜炒30秒,捞出过凉水,控水。
大蒜拍碎
鸡蛋打散
鸡蛋炒七成熟盛出。
起锅烧油,下蒜蓉爆香,下菠菜,翻炒1分钟。
下鸡蛋,加盐,鸡精,生抽,再翻炒1分钟,出锅。
完成。
用料
菠菜 | 1把 |
鸡蛋 | 2个 |
蒜 | 6瓣 |
盐 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
鸡蛋炒菠菜的做法
菠菜切段洗净。
烧开水,下菠菜炒30秒,捞出过凉水,控水。
大蒜拍碎
鸡蛋打散
鸡蛋炒七成熟盛出。
起锅烧油,下蒜蓉爆香,下菠菜,翻炒1分钟。
下鸡蛋,加盐,鸡精,生抽,再翻炒1分钟,出锅。
完成。