家常苦瓜胡萝卜丝煎鸡蛋做法，苦瓜胡萝卜丝煎鸡蛋食谱与做法

败火，哈哈哈～

用料  

苦瓜胡萝卜丝煎鸡蛋的做法  

1. 苦瓜去瓤，下水抄，切片，去除水分（除苦味）。

2. 胡萝卜去皮，切丝。

3. 鸡蛋打散，加入葱花少许，苦瓜，胡萝卜丝。

4. 热油，混合蛋液倒入锅中。可炒碎。

5. 可摊成饼

6. 可摊成饼

小贴士

1、苦瓜切完后，可装入保鲜袋中，将保鲜袋扎出空，用手挤出水分。2、油要少放。