>
最近在减肥,就想分享一下我的减肥菜谱
用料
苦瓜胡萝卜丝炒牛肉的做法
苦瓜对半切切成小片,热开水里过一下,去除苦味。胡萝卜擦丝备用,蒜拍碎备用,准备干切牛肉6片。
锅中起油,放入蒜碎煸香,倒入苦瓜、胡萝卜丝、牛肉,倒入蚝油一勺,盐适量,炒至胡萝卜发软盛出。