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鸡蛋焖子,传统东北美食,一般在夏天配合烀茄子,土豆拌大葱一块吃配高粱米水饭一块吃。清爽飒口,老少咸宜。
用料
鸡蛋焖子的做法
将上述主料,配料放在一块。
顺时针搅拌
土豆,茄子也一并蒸上。
放入笼屉。
大火蒸20分钟。
出锅搅拌就可以吃了。