快手素炒鱼豆腐的做法步骤,快手素炒鱼豆腐怎么做最好吃

家里有啥放啥，消耗冰箱存货。

用料  

快手素炒鱼豆腐的做法  

1. 材料准备。

2. 调个基础酱汁。2勺料酒

3. 1.5勺酱油

4. 1勺蚝油再加20-25克左右的水搅拌均匀。

5. 热锅冷油下洋葱丝和干辣椒，炒出香味后加入鱼豆腐。

6. 鱼豆腐炒到四周有点焦黄后加入白玉菇和油豆腐。

7. 稍微翻炒至白玉菇变软后加入刚刚调好的酱汁，继续翻炒均匀。

8. 最后再撒一把青蒜增加香味。

9. 等青蒜炒软就可以了。出锅前可以尝下味道，按照自己口味补点盐，再撒点白胡椒就可以啦。

10. 非常快手下饭。