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用料
啤酒鸭翅/鸭锁骨的做法
鸭翅鸭锁骨过凉水小火煮到水开2分钟,捞出热水洗净。油锅下葱姜蒜花椒煸炒,倒入鸭架鸭翅,翻炒片刻,加入生抽老抽冰糖,炒上色,加入啤酒,大火烧开,加入所有香料,盖上锅盖小火焖30分钟,开锅大火收汁出锅。