因为全职自己带宝宝,时间宝贵,午饭自己做自己吃,又快又方便又简单是必须的
用料
糯米 | 1人饭量的米的2/3 |
米 | 1人饭量的米的1/3 |
榨菜 | 适量 |
叉烧 | 适量 |
油条 | 一条 |
盐 | 少许 |
广式粢饭的做法
提前一晚泡糯米(先清洗一下,然后直接泡)
第二天煮饭的时候再加入米一起上锅蒸30分钟,加点盐调味(可以用电饭煲煮,因为蒸不用洗电饭锅😁)买叉烧的时候叫老板切成条状,回家后连榨菜一起加热(蒸饭最后几分钟再加在饭上加热)
饭好后,平摊一张保鲜膜在碟子上,均匀铺满糯米饭,然后放上材料,保鲜膜对折,隔着保鲜膜用手整理形状
搞掂,一边用手拿着吃,一边哄宝宝
小贴士
蒸饭比煮饭少放点水