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「KFC土豆泥」的步骤做法及图解

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「KFC土豆泥」的做法图解 做法步骤

土豆泥在我家,可以说是老少都爱的存在。

绵软鲜香,还很有饱腹感。平时拿它当解馋点心或者主食,都是不错的选择。

今天做的这款“KFC”土豆泥,用料简单,做法简便;

入口,绵软中略带点沙,咸鲜里又缠绕着黑胡椒的独特香气。

土豆泥一点都不干,浸润着黑椒酱汁的滑润,完全不会有噎喉的感觉。

最是适合家里的老人跟小朋友吃~

用料  

土豆 2个
牛奶 10g
3g
蚝油 12g
黑胡椒碎 1g
淀粉 5g
清水 大半碗

【KFC土豆泥】的做法  

  1. 土豆去皮切片,冷水上锅25分钟,蒸至熟透

    「KFC土豆泥」的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将蒸好的土豆倒入碗中压成泥,再倒入牛奶拌匀
    *这里要看自己买的土豆蒸出来水分多不多,如果不多的话,就适量多加点牛奶拌匀哦。

    「KFC土豆泥」的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 把土豆泥放入套有保鲜膜的碗里压实,然后倒扣在盘中,脱掉保鲜膜

    「KFC土豆泥」的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 接着来煮芡汁:锅里倒入大半碗清水,加入盐、蚝油、淀粉和黑胡椒碎搅拌均匀,开小火慢慢煮至沸腾

    「KFC土豆泥」的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 将煮好的芡汁淋在土豆泥上即可

    「KFC土豆泥」的做法图解 做法步骤 第6张
  6. KFC土豆泥就做好啦!

    「KFC土豆泥」的做法图解 做法步骤 第7张