吃这个色彩鲜艳的炒粉,工作日也变得开心起来!
用有一点烟熏味的培根配菜,和黑胡椒完美搭配,超美味😋
用料
江西米粉 | 看食量 |
培根 | 2片 |
油菜 | 2棵 |
香菇 | 2朵 |
红彩椒 | 1/5个 |
绿彩椒 | 1/5个 |
黄彩椒 | 1/5个 |
洋葱 | 1/4个 |
大蒜 | 1瓣 |
生抽 | 1勺 |
白砂糖 | 1勺 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
胡椒粒 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
便当菜-黑胡椒快手五彩炒粉的做法
大蒜切小片,洋葱、彩椒切丝,香菇切细片,培根切细条,香菇如果太大可以切细
米粉提前煮好,六分钟左右,八分熟
锅中放入适量的油,先用蒜和洋葱爆香,放入培根,炒出香味
依次放入彩椒、香菇翻炒至软(如果太干可以少放一点水),加入油菜、煮好的米粉,这时候放生抽、白砂糖、胡椒粉,继续翻炒
油菜也炒软之后,加入盐,胡椒碎,鸡精,翻炒两下,关火
装盒,颜色超诱人,味道更诱人,嘻嘻
小贴士
乌冬或者米粉或者意面都是很不容易坨在一起适合做便当的食材,可以把米粉换成上面的任意一种,调料一样口味可以完全不同哦~