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家常小龙虾N种吃法的第二种十三香小龙虾做法,小龙虾N种吃法的第二种十三香小龙虾食谱与做法

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小龙虾N种吃法的第二种十三香小龙虾的做法步骤图

龙虾的各种做法

用料  

小龙虾 1斤
3片
蒜子 3瓣
尖椒 1个
香叶 2片
八角 1个
桂皮 1块
十三香粉 10克
洋葱 0.25个
老干妈辣酱 10克
郫县豆瓣酱 10克
花椒油 5克
生抽 15克
3克
鸡精 6克
50克
白砂糖 30克

小龙虾N种吃法的第二种十三香小龙虾的做法  

  1. 小龙虾用清水暂养1小时

    小龙虾N种吃法的第二种十三香小龙虾的做法步骤图 第2张
  2. 剪去虾头去除虾包,剪去小脚后用清水冲洗干净

    小龙虾N种吃法的第二种十三香小龙虾的做法步骤图 第3张
  3. 准备好小料

    小龙虾N种吃法的第二种十三香小龙虾的做法步骤图 第4张
  4. 锅中下入菜籽油下入姜蒜子桂皮八角香叶爆香

    小龙虾N种吃法的第二种十三香小龙虾的做法步骤图 第5张
  5. 下入老干妈,还有郫县豆瓣酱炒出红油

    小龙虾N种吃法的第二种十三香小龙虾的做法步骤图 第6张
  6. 下入洋葱小龙虾炒出香味炒上色

    小龙虾N种吃法的第二种十三香小龙虾的做法步骤图 第7张
  7. 加入料酒清水以及剩下的调味料火烧开转小火5分钟

    小龙虾N种吃法的第二种十三香小龙虾的做法步骤图 第8张
  8. 下入尖椒大火收汁,注意不要把汤汁收的太干

    小龙虾N种吃法的第二种十三香小龙虾的做法步骤图 第9张
  9. 出锅装盘

    小龙虾N种吃法的第二种十三香小龙虾的做法步骤图 第10张

小贴士

做法很简单