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家常超简单辛拉面小火锅(两人份)做法,超简单辛拉面小火锅(两人份)食谱与做法

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超简单辛拉面小火锅(两人份)的做法步骤图

想吃韩国料理,地方太偏远了没有餐厅……还好有中超买到的辛拉面,一不做二不休,深秋里可以用暖暖辣辣的韩式小火锅安慰自己的胃

用料  

辛拉面 1包
西葫芦 半根
土豆 半个
鸡蛋 1个
豆瓣酱 1勺
牛肉丸 4只
五花肉 1条
午餐肉 半盒

超简单辛拉面小火锅(两人份)的做法  

  1. 土豆西葫芦切片,五花肉切小块,午餐肉切片

  2. 辛拉面拆调味料包到汤锅中,加一勺豆瓣酱,加水适量,开煮

  3. 煎五花肉和午餐肉。另起一平锅,加一点点油,煎一下五花肉。把五花肉的油煎出来可以减少肥肉的腻,增加香味。煎好后把五花肉盛小碗中,底油留适量,将午餐肉两面煎至焦黄

    超简单辛拉面小火锅(两人份)的做法步骤图 第2张
  4. 煮各种材料。汤锅开后,放入肉丸先煮一会,再加入土豆。再开后放入西葫芦,五花肉,午餐肉,搅拌一下。等再次煮开后,可以加入辛拉面面饼,煮至面稍软,面饼上打鸡蛋。再加热1分钟,盖盖子关火1分钟,流心蛋就好啦

  5. 开吃!

小贴士

1包辛拉面的调料味道够啦,加上豆瓣酱不会影响本身辛拉面调料的味道,反而会加重一点。或者放韩式辣酱/大酱也很好~
可以放自己喜欢的一切肉类~生肉类要最先放进去多煮会哦~

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