家常没有肉也能做出好喝的汤！（素汤：洋葱土豆胡萝卜卜卜）做法，没有肉也能做出好喝的汤！（素汤：洋葱土豆胡萝卜卜卜）食谱与做法

不想出门买肉，怎么办？
去血水，焯水，洗锅太麻烦怎么办？
要不要试试这个懒人素汤？
软糯的土豆，
香甜的胡萝卜，
加上百搭的洋葱，
撒上细盐，
无肉 也能享受好喝滴汤！

用料  

没有肉也能做出好喝的汤！（素汤：洋葱土豆胡萝卜卜卜）的做法  

1. 土豆，切块。
   胡萝卜，切块。
   洋葱，切丝（片装也可）。

2. 下猪油，热锅，洋葱切片or丝炒香（颜色半透明就可停止炒制）

3. 炒过的洋葱，倒入装有土豆和胡萝卜的高压锅中，加水，开火。

4. 高压锅那个气嘴发出声响后，再等十二三分钟，关火，开喝。

小贴士

炒过洋葱的锅，会有一股神秘的油香，再拿来炒肉或者炒菜都很棒（不用洗一次锅是不是很划算嘿嘿嘿）。

而且而且，超过的洋葱，倒入汤中一起煮，既能给汤增加风味，又能补充适量的油脂（有油的汤会相对来说比较甜），而且洋葱还对身体很好哦。

再说，高压锅煮熟后的洋葱，已经没有嚼劲了，吃起来感觉跟煮烂的百合差不多哈哈哈哈（这个脑洞我也服了自己），还挺神奇。

如果家里刚好有这么三件东西，下次不如试试煮个汤？总是拿来炒菜，该换换口味了把嘿嘿嘿^0^