用料
鳕鱼 切成小块 | 2磅 |
无盐黄油 | 4汤匙 56g |
浓奶油 | 1/3杯 80g |
蒜末 | 2瓣 |
第戎芥末 | 1汤匙 |
柠檬汁 | 2汤匙 |
椒盐 | |
Creole 或海鲜调味料(可选) | |
切碎的红洋葱(可选) |
阿拉斯加鳕鱼奶油柠檬酱汁丨低碳高蛋白的做法
烤箱预热200°
将鱼片放在烤盘中,然后用盐,胡椒粉和克里奥尔语或海鲜调味料调味。在鱼上撒上红洋葱。融化黄油,加入芥末,大蒜,柠檬汁,奶油以及少许盐和胡椒粉。倒在鱼上,烤12至15分钟(根据鱼片的厚度),直至煮熟。装饰着切碎的香菜和柠檬片。
小贴士
如果酱汁太稀,您可以将酱汁转移到一个小锅中,煮几分钟以使其变稠。