自创煮法,怎么简单怎么来!超快手!十五分钟就可以开吃了
用料
牛肉 | 200克 |
洋葱 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
黑胡椒酱 | 4勺 |
料酒 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
青红黄椒 | 适量 |
乌龙面 | 200克 |
虾仁 | 250克 |
日式黑胡椒牛肉炒乌冬的做法
如图 洋葱切长方形小块,胡萝卜切片、牛肉切片,虾仁去头去虾线开背!青红黄椒切细条
⚠️乌龙面提前过水捞好!⚠️这道菜的灵魂虾头煸炒出虾油盛出备用!锅内加油下姜片蒜头洋葱胡萝卜煸炒、炒到洋葱微微变色加入牛肉虾仁翻炒最后加入青红黄椒丝!加两勺料酒一勺蚝油炒,黑胡椒酱挖4勺(我用的百砖黑胡椒汁)加入焯水后的乌龙面稍微翻炒一下就可以
出锅开动了。除了虾的处理 这道主食算超快手的了
小贴士
黑胡椒本身味道重盐和鸡精看情况添加