沙葱炒鱿鱼🦑烹饪方法，正宗的沙葱炒鱿鱼🦑怎么做

难得在超市看到沙葱，100克12元，不便宜，但好怀念在敦煌吃过的味道，买来吃吃

用料  

沙葱炒鱿鱼🦑的做法  

1. 鱿鱼🦑去内脏洗净，切成约1厘米宽的圈圈

2. 沙葱洗干净，切段，稍长一点容易夹

3. 下油热锅，倒入鱿鱼和姜片爆炒。炒到鱿鱼圈变色卷起来，放蚝油和盐调味

4. 放沙葱爆炒约1分钟

5. 可以开吃。沙葱不用炒太老，脆脆的好吃

小贴士

✅鱿鱼是巴掌大小，肉不会很厚，不用切花

✅炒鱿鱼大概3分钟

✅炒沙葱不用太久，保持葱的口感

‼️全程不用放水