>
下饭神器,有了毛豆杂酱一餐能吃两大碗米饭😆
用料
毛豆杂酱的做法
准备一碗毛豆,土豆香干切丁,蒜切碎。
锅里倒油放入蒜末炒香,再倒入毛豆大火炒至变色。
加开水稍微没过毛豆,倒入土豆丁、香干丁,加入两勺豆瓣酱,转中火盖上锅盖煮10分钟。
待汤汁变稠,大火收汁即可。