根据一道美食改编的,发现更好吃,很赞,而且很简单,做起来又快,还超级下饭,真的是爱了爱了❤
用料
线椒 | 14根 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿 | 3根 |
蒜末 | 2瓣 |
生抽 | 1勺 |
鸡蛋火腿炒辣椒的做法
火腿肠和线椒分别切片备用,线椒切的越薄越好吃
鸡蛋打散,锅内热油,把鸡蛋下锅,用筷子打散,记得多放些油,完了盛出备用
锅内再次热油,倒入蒜末爆香
然后倒入线椒,爆炒至椒,圈变色
加入一勺生,也可加一点鸡精粉,翻炒片刻
然后倒入火腿片、鸡蛋块,爆炒数十秒左右,便可出锅啦
真是搭配着可以吃10碗饭,连我不爱吃辣的儿子,都忍不住的一直要吃😍