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辣椒炒鸡腿烹饪方法,正宗的辣椒炒鸡腿怎么做

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辣椒炒鸡腿的做法图解 辣椒炒鸡腿的做法步骤

没结婚前经常吃我妈做的炒辣椒,特别好吃,然后我就根据放的调料做的辣椒炒肉,辣椒炒鸡腿,辣椒炒碎鸡肉

我也是刚开始学做,有些步骤不对的,请勿喷,也请多多指教

用料  

青椒 适量
鸡腿 2只
老抽 适量
适量
南德调料 适量
鸡精 可放可不放
干红辣椒 三个(可放可不放)

辣椒炒鸡腿的做法  

  1. 放油,放入干红辣椒,然后放入鸡腿肉,炒变色之后,放入老抽,水煮一会…

    水熬快完之后,放入盐,南德调料,鸡精,因为我怕没有味,就等水快干的时候放调料
    也可以水干的时候放,加点水
    翻炒均匀,放入青辣椒,翻炒几下就可以出锅了😂

    今天是第一次做辣椒炒鸡腿,味道有点淡了😂

    平常都是做辣椒炒肉,辣椒炒碎鸡肉,哪天做的时候再更新
    都是家常便饭,做的很随意,调料用的也很简单,做的也不好看,不过家人爱吃

    鸡腿肉本来想炸的,怕炸不熟,就做了这道菜,不会剔骨,所以就怕能剔肉剔了

    辣椒炒鸡腿的做法图解 辣椒炒鸡腿的做法步骤 第2张

小贴士

至于调料没必要选择南德调料,根据大家的口味,我是因为我喜欢南德调料,所以炒菜经常用这个调料