早上天天吃面条，我快变成面条了...换个口味吃三明治！之前看到懒人美食，吐司烤蛋，于是就把烤蛋做到三明治里，还挺好吃呢....烤箱太小，三片面包一起烤的结果就是边角糊了。整个制作过程也就是10分钟的事，就不拍了
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 吐司 | 3片 |
| 黄瓜（酸黄瓜更好吃） | 数片 |
| 西红柿 | 数片 |
| 芝士片 | 2 |
| 调味 | 蛋黄酱，盐，黑椒 |
烤蛋火腿芝士三明治的做法
拿一片吐司中间压扁，弄出凹槽的感觉，然后打一个鸡蛋到凹槽里，撒上盐和黑椒，放到烤箱里，220度，烤10分钟
在等烤蛋吐司的同时把黄瓜，西红柿切片，把火腿片放旁边准备好
烤蛋吐司烤了5分钟后，再拿两片吐司放进去一起烤，后拿的两片吐司相当于烤5分钟。不分开烤吐司，这样吃的时候可以吃到脆脆的吐司
5分钟后关烤箱，拿一片没有蛋的土司垫底，放一片芝士，再放黄瓜西红柿和火腿（我喜欢有点化了的芝士，所有放在刚出炉的吐司上，作为第一层），不要忘记抹蛋黄酱
这时候再把烤蛋吐司拿出来放上去，再放一片芝士，剩下步骤跟前面一样
最后只要把整个三明治压一下，让所有材料贴合，再对角一切，开吃咯～
小贴士
1.芝士片等要放到面包上的时候再从冰箱拿出来，室温下化了不好操作
2.蛋黄酱放在蔬菜，火腿，面包间，有粘性，吃的时候不会散
3.有黄油的同学也可以在烤好的吐司上抹一层黄油，再放材料