用料
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 辣椒面 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 八角 | 5个 |
| 姜 | 4片 |
| 葱 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 蒜 | 一头 |
| 桂皮 | 适量 |
| 水 | 克 |
| 香叶 | 适量 |
| 腐竹 | 适量 |
| 草寇 | 适量 |
好吃停不下来的辣条的做法
干腐竹过油炸，文火，不要炸散
留适量余油，将葱、姜、蒜切成末放入油锅。同时将除白糖以外的调料全部放入煸炒出香味
放白糖，喜欢 甜的就多放点。辣条还是需要多多的糖提鲜。糖炒化以后，放入炸好的腐竹。
加入水，盖住腐竹即可。煮开后，加入盐和鸡精即可。
煮好后，腌制入味就可以吃了。
小贴士
想要口味更丰富，可以炒料的时候加入麻辣香锅料。腌制好的腐竹，可以拿出来放到烤箱里烤5分钟，就不会有很多水分了。