家常好吃的家庭版麻辣烤鱼，非烤箱版做法，好吃的家庭版麻辣烤鱼，非烤箱版食谱与做法

喜欢吃烤鱼，外面的调料太重了。而且主要是贵哈哈。在家吃，方便省事又美味。不用烤箱更方便～是用电火锅吃的，吃完了还可以再煮点青菜和面条。吹着空调吃着烤鱼，赞！

用料  

好吃的家庭版麻辣烤鱼，非烤箱版的做法  

1. 这次用的黑鱼，肉厚实。杀好的约500g。去头（看着吓人），用上述的腌鱼调理腌制20分钟。要涂抹均匀。

2. 准备工作：自己喜欢的食材铺在电火锅里，我用的墨鱼丸，腐竹，土豆，藕，金针菇，火腿。

3. 腌好的鱼下锅两面煎金黄，最好切开（能铺在锅里那种），我是因为家里的刀不太好使就没切开。

4. 煎好的鱼拿出来放在蔬菜上面。开始炒料。

5. 我用的桥头的牛油火锅底料，锅里放油，蒜末炒香，放火锅底料和郫县豆瓣酱。

6. 以上的炒料部分全部放锅里，加适量水。煮开。

7. 料汁浇在鱼身上，电火锅插电开煮。

8. 咕嘟咕嘟，好香啊～

9. 煮熟了就可以开吃啦～

10. 搭配粗粮饭，营养加倍～和老公两个人吃完了一锅😋老公说比饭店好吃多好！料足够味！