嘴馋想吃烤鱼
外卖餐厅动不动就要两百多
不如自己家里做
去水产市场买两条肥美的江团,三斤多才30多
网上买好烤鱼酱,买了好几个口味的烧法都一样
周末开动吧!
用料
蒜 | 3瓣 |
料酒 | 50克 |
葱 | 1根 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
芹菜 | 3根 |
土豆 | 2个 |
干辣椒 | 8个 |
姜 | 4片 |
鮰鱼 | 2条 |
白菜 | 1个 |
青椒 | 4个 |
烤鱼酱(香辣荔枝味) | 1包 |
家庭自制烤鱼(烤箱版)香辣荔枝味的做法
每个步骤视频都写清楚了,有疑问的筒子欢迎留言哦~
配菜都切好放好
调味料:油锅加热,蒜姜炝锅,加入400克水50克料酒,适量干辣椒,烧汁
剖开的鱼洗干净刷一点料酒下油锅煎至金黄然后上下火180度先烤30分钟(中间翻面一次)
全部配菜加烤完的鱼加烤鱼酱上下火180度再烤10分钟